Da oltre cento anni il sapone è stato considerato come il detergente  universale e soddisfaceva pienamente le esigenze dell’uomo.

I tempi moderni, grazie a una vasta gamma di nuove materie prime e tecnologie, si ha l’esigenza di garantire elevati standard  di pulizia delle macchine e degli ambiente di lavoro.
 Lo sviluppo e la produzione  di detergenti prodotti chimicamente è diventata con il passare degli anni sempre più importante.

Sgrassare in realtà significa rimuovere varie miscele di impurità che potrebbero non essere sempre di natura oleosa; possono essere accumuli di proteine, feci umane o animali, colture di muffe, polvere, ceneri volanti, fuliggine, carboni, sostanze  abrasivi, ecc. 
 Pertanto oggi il termine sgrassare comprende anche la pulizia, il lavaggio e la successiva conservazione di macchinari e ambienti di lavoro.

Oggi il settore dei detergenti e prodotti  sgrassanti offre una varietà dei prodotti realizzati secondo le specifiche esigenze delle aziende , metalmeccaniche, agricole e alimentari.
 Ecco perché è molto importante porre grande attenzione nella scelta delle procedure chimico-tecnologiche, soprattutto perché eventuali errori e carenze sono di difficili correzione e inoltre i prodotti scelti erroneamente possono danneggiare irreversibilmente le superfici trattate.